مصرف لبنیات خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد

تحقیقات نشان داده که مصرف محصولات لبنی خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد؛ اما گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده احتمال ابتلا به این بیماری را افزایش می دهند و باید به مقدار کم مصرف شوند یا با ماهی و تخم مرغ جایگزین شوند.

- به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از اکسپرس، مطالعه محققان ایتالیایی نشان داد که مصرف محصولات لبنی به ویژه لبنیات کم چرب و ماست با خطر ابتلای کمتر به دیابت نوع 2 (T2D) مرتبط هستند.

به گفته محققان، گوشت قرمز و گوشت فرآوری شده با خطر ابتلا به بیماری دیابت نوع 2 بیشتر ارتباط دارد و به می توان ماهی و تخم مرغ را به جای آنها مصرف کرد.

دیابت نوع 2 شایع ترین شکل دیابت است و زمانی که لوزالمعده نمی تواند انسولین کافی تولید کند یا انسولینی که تولید می کند به درستی کار نمی کند، رخ می دهد.

اضافه وزن عامل خطر اصلی است و پیش بینی می شود باعث تشدید موارد ابتلا به این بیماری می شود.

عوارض شایع دیابت نوع 2 عبارتند از بیماری قلبی، بیماری کلیوی، از دست دادن بینایی و مشکلات گردش خون که می تواند منجر به قطع پا شود.

دستورالعمل های غذایی موجود برای پیشگیری از دیابت نوع 2 خوردن غذاهای گیاهی خاص مانند غلات کامل، سبزیجات، میوه ها، حبوبات، روغن زیتون است و پزشکان معمولا توصیه می کند مصرف بیشتر محصولات حیوانی را محدود کن�