دمنوش گل ختمی چه فوایدی دارد؟

درحالی که دمنوش گل ختمی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی نیست اما آنتی اکسیدان های زیادی دارد که با نام پلی فنول شناخته می شوند.

- مهم ترین پلی فنول موجود در دمنوش گل ختمی هم آنتوسیانین ها هستند.

رنگ قرمز و جذاب این دمنوش هم از همین آنتی اکسیدان ها شکل می گیرد.

با اینکه دمنوش گل ختمی نمی تواند جایگزینی برای داروها باشد اما تحقیقات علمی نشان می دهند که این دمنوش مزیت های مختلفی برای سلامت بدن انسان ها دارد که به ترتیب عبارتند از: 1.

دمنوشی سرشار از خواص ضدالتهابی متخصصان تغذیه می گویند که آنتوسیانین ها با پیشگیری از ابتلا به سرطان و دیابت مرتبط هستند و اثرات ضدالتهابی قدرتمندی دارند.

براساس گزارش منتشرشده در Food & Nutrition Research آنتوسیانین ها التهاب را کاهش می دهند، در صورتی که التهاب مزمن با پیشرفت بیماری هایی مانند سرطان ارتباط دارد.

مزیت دیگر آنتوسیانین ها به توانایی ویژه شان در مقابله با رگ زایی برمی گردد.

عوامل آنتی آنژیوژنیک یا ضد رگ زایی مانع از شکل گیری رگ های خونی جدیدی می شوند که به سلول های سرطانی اکسیژن رسانی می کنند.

2.

مفید برای کاهش چربی خون چربی های خون شامل سه نوع اساسی می شوند؛ کلسترول بد خون یا LDL، کلسترول خوب خون یا HDL، و تری گلیسرید که می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش دهد.