سرکه انگبین؛ نوشیدنی شاهانه و پرطرفدار

سرکه انگبین یک نوشیدنی خاص و پرطرفدار است که برخی آن را نوشیدنی شاهانه می نامند.

سرکه انگبین از نوشیدنی های سنتی ایرانی ها بوده و از زمان های قدیم مورد توجه طبیبان قرار داشته است.

- ابتدا سرکه و عرق نعنا را با هم مخلوط کرده و روی گاز بگذارید.

باید صبر کنید تا ترکیب سرکه و عرق نعنا به دمای جوش برسد و اصطلاحا یک قل بزند.

وقتی یک جوش زد، شعله گاز را کم می کنیم تا حرارت ترکیب کاهش پیدا کند.

در این زمان می توانید عسل طبیعی را به مخلوط سرکه و عرق نعنا اضافه کنید.

پس از اضافه کردن عسل، باید اجازه دهید تا ترکیب سرکه، عسل طبیعی و عرق نعنا قوام بیاید.

این کار ممکن است چند ساعت طول بکشد.

بعد از غلیظ شدن مخلوط، شعله گاز را خاموش می کنیم.

پس از اینکه دمای شربت کاهش پیدا کرد آن را درون یک شیشه ریخته و در یخچال یا جای خنک نگهداری می کنیم.

تذکر: کسانی که لاغر هستند برای تهیه شربت سکنجبین عسلی بهتر است از سرکه انگور و افراد چاق از سرکه سیب استفاده کنند.

نکات مصرف سرکه انگبین سرکه انگبین یک نوشیدنی گوارا، پرخاصیت و سالم است.

در نتیجه برای اکثر افراد مفید بوده و می توان در زمان های مختلف میل کرد.

البته ترکیب شربت سرکه انگبین با دیگر مواد نیز می تواند خواص دوچندانی به آن دهد.