خرکُشی در حاشیه تهران؛ از قیمت بالای «روغن خر» تا مصرف گوشت برای سگ های نگهبان

از پرورش دهنده خر سوال می کنم که گوشت های بسته بندی شده را کجا می فرستند، لبخندی می زند و می گوید : «ما این گوشت ها را فقط برای سیر کردن شکم سگ های نگهبان استفاده می کنیم.

- خرکُشی در حاشیه تهران؛ از قیمت بالای روغن خر تا مصرف گوشت برای سگ های نگهبان از پرورش دهنده خر سوال می کنم که گوشت های بسته بندی شده را کجا می فرستند، لبخندی می زند و می گوید : ما این گوشت ها را فقط برای سیر کردن شکم سگ های نگهبان استفاده می کنیم.

همشهری: مدتی قبل که برای تهیه گزارش به یکی از روستاهای حاشیه تهران رفته بودیم و به طور اتفاقی و غیر منتظره متوجه محل کشتار و سلاخی خرها، پوست کنی، قطعه قطعه کردن گوشت و روغن گیری خر شدیم.

احمدرضا شهرکن ، جوانی حدود 19ساله که مجوز رسمی مزرعه پرورش الاغ دارد، درباره علت کشتار این حیوان درسلاخ خانه مزرعه اش می گوید: برای روشن شدن ماجرا ابتدا باید به شیوه زندگی مردمان قدیم اشاره کنم.

از بزرگانمان شنیده ایم که روزگاری خرهای پیر و بی مصرف را در دشت و کوه رها می کردند تا گرگ ها بیایند و بخورندشان! به خاطر اینکه کشاورزان بیچاره نمی توانستند از پس مخارج غذا و نگهداری این حیوانات زبان بسته برآیند، اینها را به حال خودشان می کردند و در عوض خرهای جوان و کاری می خریدند.