طرز تهیه بستنی یخی میوه ای در منزل

بستنی یخی میوه ای یکی از انواع خوشمزه و محبوب بستنی در میان کودکان و بزرگ سالان است که می توان آن را با روشی بسیار آسان در منزل تهیه کرد.

- طالبی سرشار از مواد مغذی است که برای سلامت بدن مفید هستند.

طالبی حاوی کربوهیدرات، پروتیین، آب، پتاسیم، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر و روی است.

همچنین طالبی دارای ویتامین A، بتاکاروتن، ویتامین B یک، دو، شش، ویتامین C و ویتامین K است.

هنگام خرید طالبی برای اینکه بتوانید یک طالبی شیرین و آبدار را تهیه کنید باید به این نکات توجه داشته باشید: اگر طالبی شیرین را نزدیک بینی تان ببرید و آن را بو کنید، عطر و بوی خوشایندی دارد.

یک طالبی خوب باید پوست زبر داشته باشد.

طالبی خوب و شیرین یا زرد متمایل به سبز است یا زردی کم رنگ دارد.

سر طالبی باید نرم تر از بدنه باشد.

اگر همه قسمت های طالبی نرم بود، قطعاً آن طالبی بیش از حد رسیده و ترشیده است.

یک طالبی سالم و شیرین خطوط سبز کم رنگ دارد؛ بنابراین اگر خطوط سبز روی پوست تیره تر بود، آن طالبی تازه نیست.

نکات مربوط به رنگ خوراکی اگر به استفاده از رنگ های خوراکی بازاری تمایلی ندارید، می توانید از رنگ های خانگی و طبیعی استفاده کنید.

مثلا برای تهیه رنگ قرمز از آب لبو و برای تهیه رنگ سبز از آب اسفناج استفاده کنید.