بشقاب ضداسترس با منابع منیزیم

منیزیم، یکی از املاح ضروری برای تمام سلول های بدن است و نقش اساسی به خصوص در تولید پروتیین ها، انتقال پیام های عصبی، تنطیم ضربان قلب، انقباضات عضلانی و استحکام استخوان ها دارد.

- البته این ماده معدنی به عنوان ضداسترس طبیعی و آرامش بخش نیز شناخته می شود و برای بهبود علائم افسردگی موثر است.

در ادامه این مطلب به معرفی منابع غذایی این ماده معدنی خواهیم پرداخت که به ترتیب عبارتند از: بادام بادام خوراکی بسیار مغذی و سرشار از ویتامین ها، موادمعدنی و آنتی اکسیدان ها و یکی از بهترین منابع منیزیوم است به طوری که 100 گرم آن حدود 200 میلی گرم منیزیم دارد.

بادام همانند دیگر آجیل ها چرب است و با افزایش احساس سیری در کاهش جذب چربی ها موثر است.

بهتر است برای بهره مندی بیشتر از خواص بادام، مغزها را با پوسته نازک میل کرد.

البته گردو نیز در این زمینه همانند بادام مفید است.

شکلات تلخ شکلات تلخ نیز سرشار از منیزیم است زیرا هر 100 گرم شکلات با 70 درصد کاکائو حدود 170 میلی گرم منیزیم دارد.

شکلات تلخ همچنین منبع غنی از آهن و منگنز است و آنتی اکسیدان های فراوان آن به مقابله با رادیکال های آزاد عامل ابتلا به بسیاری از بیماری ها کمک می کند.

دانه های آفتابگردان دانه های آفتابگردان را علاوه بر مصرف به عنوان میان وعده می توان به شکل پودر در انواع سالاد و سوپ اس