کمبود ویتامین B12 به روند رشد کودکان آسیب می رساند

طبق یک مطالعه جدید، کمبود ویتامین B12 در نوزادان منجر به رشد ضعیف حرکتی و کم خونی می شود.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازبه نقل از ساینس دیلی، کمبود B12 یک مشکل بزرگ و در عین حال نادیده گرفته شده است.

به گفته محققان دانشگاه کپنهاگ دانمارک، این مشکل نیازمند راه حل های جدید است.

کمبود ویتامین B12 نه تنها به طور بالقوه منجر به کم خونی می شود، بلکه می تواند به سیستم عصبی آسیب برساند.

و برای کودکان خردسال، B12 برای رشد مغز بسیار مهم است.

هنریک فریس ، محقق ارشد این مطالعه و استاد گروه تغذیه و ورزش دانشگاه کپنهاگ، می گوید: در میان بسیاری از کودکانی که در مطالعه ما شرکت کردند، ما یک ارتباط قوی بین کمبود ویتامین B12 و رشد ضعیف حرکتی و کم خونی پیدا کردیم.

سال هاست که در سرتاسر جهان به کمبود ویتامین A، روی و آهن توجه می شود، در حالی که تحقیقات کمی در مورد کمبود B12 وجود دارد.

بیش از 1000 کودک مبتلا به سوءتغذیه حاد 6 تا 23 ماهه در این مطالعه شرکت کردند.

سطح ویتامین B12 کودکان هم قبل و هم بعد از سه ماه رژیم غذایی روزانه حاوی محتوای توصیه شده B12 اندازه گیری شد.

هنگامی که مطالعه شروع شد، دو سوم از کودکان سطح B12 پایین یا حاشیه ای داشتند.

حتی پس از سه ماه تسکین غذایی، یک سوم از کودکان همچنان سطح پایین یا حاشیه ای ذخیره B12 را داشتند.