ارتباط میزان بالای آنتی اکسیدان خون با ریسک کمتر زوال عقل

بر اساس یک مطالعه جدید، افرادی که سطح آنتی اکسیدان بیشتری در خون خود دارند ممکن است کمتر به زوال عقل مبتلا شوند.

- به گزارش به نقل از ساینس دیلی، این مطالعه نشان داد افرادی که دارای بالاترین سطح آنتی اکسیدان های لوتیین و زآگزانتین و بتا کریپتوکسانتین در خون خود هستند، نسبت به افرادی که سطوح پایین تری از این آنتی اکسیدان ها را دارند، کمتر در معرض خطر ابتلاء به زوال عقل در دهه های بعد عمرشان بودند.

لوتیین و زآگزانتین در سبزیجات سبز رنگ مانند کلم پیچ، اسفناج، کلم بروکلی و نخود فرنگی یافت می شوند.

بتا کریپتوکسانتین در میوه هایی مانند پرتقال، پاپایا، نارنگی و خرمالو یافت می شود.

می بیدون ، نویسنده این مطالعه از مؤسسه ملی سلامت در مریلند، گفت: توسعه عملکرد شناختی افراد یک چالش مهم بهداشت عمومی است.

آنتی اکسیدان ها ممکن است به محافظت از مغز در برابر استرس اکسایشی کمک کنند، که می تواند باعث آسیب سلولی شود.

مطالعات بیشتری برای آزمایش اینکه آیا افزودن این آنتی اکسیدان ها می تواند به محافظت از مغز در برابر زوال عقل کمک کند، مورد نیاز است.

این مطالعه شامل 7283 نفر بود که در ابتدای مطالعه حداقل 45 سال سن داشتند.

آنها در ابتدای مطالعه معاینه فیزیکی، مصاحبه و آزمایش خون برای سطوح آنتی اکسیدانی داشتند.