سیب پاک بدون باقیمانده سم و کود تولید شد

محققان دانشگاه تهران با اجرای طرحی برای صفر شدن باقیمانده سموم و کود شیمیایی در محصولات باغی کشاورزی، در گام اول موفق به تولید سیب سالم بدون باقیمانده سم و کود در مقیاس اقتصادی و انبوه شدند.

- به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری فارس به نقل از روابط عمومی دانشگاه تهران، احمد عاشوری استاد دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران و مجری طرح با اشاره به تولید سیب سالم بدون باقیمانده سم و کود در مقیاس اقتصادی و انبوه گفت: اساس کار بر پایه یک برنامه ریزی دقیق برای ردیابی و واکنش به موقع در کنترل بیماری و آفات شناخته شده صورت گرفته است و با استفاده از مدل های علمی شناخته شده مانند مدل روز-درجه دوره نشو و نما و همچنین زمان دقیق بروز آفات به دقت مورد محاسبه قرار گرفته و در نتیجه زمان درست عمل کنترل بیماری و آفات به موقع تعیین و از آفتکش های طبیعی و بیولوژیک موجود در بازار استفاده شد، در این برنامه از هیچ سم شیمیایی برای کنترل آفات و بیماری استفاده نشده است.

عاشوری، رعایت مبانی مدیریتی مشتمل بر رعایت بهداشت، خاک ورزی، تنظیم آبیاری، تغذیه و هرس درختان در باغ را از دیگر عوامل مورد توجه در این فرآیند نام برد و گفت: با یک برنامه ریزی دقیق در این طرح، مجموعه عواملی را که باعث آلودگی باغات سیب می شد، محدود کردیم.