این ماده غذایی پرطرفدار افسرده تان می کند

تحقیقات نشان داده است که شکر سطح هورمون BDNF که مانع از افسردگی می شود را کاهش می دهد و به همین روش نه تنها به پیدایش افسردگی کمک می کند - تحقیقات نشان داده است که شکر سطح هورمون BDNF را که مانع از افسردگی می شود، کاهش می دهد، درنتیجه به پیدایش افسردگی کمک می کند.

قند و شکر یک متخصص طب سنتی با اشاره به اثر نامطلوب شکر و ایجاد افسردگی اظهار کرد: تحقیقات نشان داده است که شکر سطح هورمون BDNF که مانع از افسردگی می شود را کاهش می دهد و به همین روش نه تنها به پیدایش افسردگی کمک می کند بلکه باعث کاهش پاسخ دهی درمان افسردگی می شود.

مطالعات نشان داده کسانی که غذاهای فرآوری شده و شیرین زیادی مصرف می کردند پس از 5 سال عادات غذایی ناسالم احتمال بیشتری برای ابتلا به افسردگی داشتند.

فاضله حیدریان با اشاره به مواد متشکله شکر خاطرنشان کرد: آنچه بعد از فرایند باقی می ماند، ماده مصنوعی غلیظ شده ای است که استفاده از آن فایده ای برای بدن ندارد.

شکر از گلوکز، فروکتوز و گالاکتوز تشکیل شده است، در ابتدای کشف آن در جنوب آسیا و آمریکا به صورت شربت از نیشکر عصاره گیری می شد تا اینکه هندی ها توانستند آن را به صورت دانه های کریستالی دربیاورند تا قابل حمل و نقل شود.