رد پای گمشده ی آب مجازی در تولید و تجارت

امروزه در کشورهای دنیا میزان صادرات و واردات کالاهای حتی اساسی، متناسب با رویکرد آب مجازی و به نحوی است که از نظر تجارت آب مجازی، جزو واردکننده های آب قرار بگیرند و این در حالیست که ایران با وجود شرایط اقلیمی حاکم جزو 20 صادرکننده اول هندوانه و به عبارتی .

- ایسنا/یزد امروزه در کشورهای دنیا میزان صادرات و واردات کالاهای حتی اساسی، متناسب با رویکرد آب مجازی و به نحوی است که از نظر تجارت آب مجازی، جزو واردکننده های آب قرار بگیرند و این در حالیست که ایران با وجود شرایط اقلیمی حاکم جزو 20 صادرکننده اول هندوانه و به عبارتی حجم قابل توجهی آب شیرین در جهان است.

آب مجازی مقدار کل آبی هست که یک کالا یا یک فرآورده، طی فرایند تولید، مصرف می کند تا به مرحله تکامل برسد و کل آب مصرفی در مراحل مختلف زنجیره تولید از لحظه شروع تا پایان را شامل می شود و این دیگر صرفاً مصارف مستقیم را در بر نمی گیرد.

صفت مجازی نه به این دلیل که ناچیز و قابل اغماض هست و وجود فیزیکی ندارد بلکه حاکی از میزان آبی است که به صورت پنهان در فرایند تولید مورد مصرف قرار می گیرد.

مصارف کشاورزی و صنعتی عمده مصرف کنندگان آبی هستند که انتظار است با وجود بحران حاکم بر منابع آبی کشور، تولید محصولات و فرآورده های کم آبخواه را در دستور کار قرار دهند.