سبزه عید چطور باب شد؟

گفته می شود، پیشینیان در سبز کردن سبزه عید بر این باور بودند که کشت هر محصولی که در این موقع بهتر به عمل بیاید در آن سال مقرون به صرفه خواهد بود.

- گفته می شود، پیشینیان در سبز کردن سبزه عید بر این باور بودند که کشت هر محصولی که در این موقع بهتر به عمل بیاید در آن سال مقرون به صرفه خواهد بود.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، منصور رستگار فسایی در مقاله ای با عنوان همه روزگارِ تو نوروز باد (پژوهشی درباره نوروز) که در ادبستان فرهنگ و هنر (اسفند 1370، ش پیاپی: 27، ص 81) منتشر شده، درخصوص سبزه عید آورده است: در ایام نوروز در ظروف یا گلدان هایی سبزه می کاشتند.

اغلب هفت نوع غله را بر هفت ستون می کاشتند و خوبی و بدیِ رویِش آن را مظنه نیک و بد آن محصول در سال آینده می گرفتند.

در همین جهت، 25 روز پیش از نوروز، دوازده ستون از خشت خام برپا می کردند که در کنار هر ستونی بذر گیاهی کاشته می شد.

این گیاهان عبارت بودند از گندم، جو، برنج، باقلا، کاجیله، ارزن، ذرت، لوبیا، نخود، کنجد و ماش و عدس، و این گیاهان را آب می دادند و مراقبت می کردند و از آن ها نمی چیدند تا روز ششم فروردین، که آن ها را می آوردند و در میان مردم، برای مبارکی و میمنت، تقسیم می کردند.

کاشتِ این دانه ها برای تفأل بود و معتقد بودند که کشت هر محصولی که در این موقع بهتر به عمل بیاید در آن سال مقرون به صرفه خواه�