بایدها و نبایدهای تغذیه ای در ایام نوروز

یک متخصص تغذیه به تشریح رژیم غذایی سالم در ایام تعطیلات عید نوروز پرداخت.

- دکتر علی طریقت در گفت وگو با ایسنا اظهار کرد: حفظ وزن مطلوب و پیشگیری از چاقی و اضافه وزن در ایام عید نوروز، برای کسانی که صرفاً با رعایت رژیم غذایی قادر به کاهش و یا حفظ وزن می باشند، چالشی بزرگ است چراکه در دید و بازدیدهای عید و مسافرت های این ایام، تعارفات زیاد و پذیرایی با شیرینی، آجیل و غذاهای متنوع عرف رایج و آداب و رسوم ما ایرانی ها است.

وی ادامه داد: با رعایت چندین نکته می توان در مراسمات خاص این ایام براساس سنت رایج شرکت کرد و رژیم غذایی خود را نیز مدیریت کرد.

وی خاطرنشان کرد: در هر دید و بازدید فقط یکی از اقلام شیرینی ها و ترجیحاً نوع خشک و کوچک آن را در هنگام تعارف و اصرار میزبان انتخاب کنید و به جای آجیل و شیرینی، بیشتر از میوه ها و به ویژه خیار استفاده کنید.

طریقت افزود: از آجیل غیرشور و در مقدار کمتری استفاده کنید و در صورت صرف غذا در رستوران ها و غذاخوری ها تعداد غذای کمی (مثلا برای دو نفر یک پرس) سفارش دهید.

وی بیان کرد: از اقلام غذایی کم چرب و کم نمک غنی از مواد مغذی مانند لبنیات کم چرب، سبزی ها، میوه ها و غلات کامل (مثل نان های سبوس دار) و حبوبات استفاده کنید، همچنین تحرک و فعالیت های ورزشی را در هر فرصت مناسب جدی بگیرید.