تولید 850 کیلوگرم خاویار در استان فارسمدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی فارس از استحصال بالغ بر 850 کیلوگرم خاویار به ارزش 1. 5 میلیون دلار طی سال جاری در استان فارس خبر داد. - به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری فارس از شیراز، علی فلاحی امروز با اعلام این مطلب گفت: فارس رتبه اول تولید خاویار و گوشت ماهیان خاویاری در بین استانهای غیرساحلی را دارد. وی با بیان اینکه در سال جاری بیش از 150 تن گوشت خاویار در فارس تولید شده است، اضافه کرد: انواع ماهیان خاویاری در این استان شامل گونه های فیل ماهی، استرلیاد، سیبری و ازون برون است. به گفته فلاحی؛ در استان فارس سه مرکز پرورش ماهی خاویاری با ظرفیت تولید سالانه 167. 5 تن گوشت و 3. 8 تن خاویار فعالیت می کند. مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با اشاره به اینکه مکانیزه ترین مزرعه پرورش ماهیان خاویاری کشور در این استان وجود دارد، بیان کرد: این مزرعه مجهز به دستگاه سونوگرافی برای تعیین جنسیت ماهیان پرورشی است. فلاحی، از اقدامات صورت گرفته به منظور کاهش تلفات و افزایش تولید از طریق افزایش سطح ایمنی زیستی نیز سخن گفت و افزود: این اقدامات شامل اجرای برنامه های مدیریت بهداشتی براساس استاندارد HACCP، استفاده از تقویت کننده سیستم ایمنی زیستی در جیره غذایی ماهیان و کاهش استرس در مزرعه به وسیله بهبود اقدامات مدیریتی می باشد. برچسب ها: |
آخرین اخبار سرویس: |