ذخیره سازی مناسب سیب زمینی مورد نیاز بازار/ نیازی به واردات نیست

معاون امور زارعت وزارت جهاد کشاورزی، از ذخیره سازی مناسب سیب زمینی در کشور خبر داد و گفت: نیازی به واردات سیب زمینی نیست و نیاز کشور به سیب زمینی در داخل مرتفع می شود.

- به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، علیرضا مهاجر در بازدید از سردخانه و انبارهای ذخیره سیب زمینی استان همدان، از ذخیره سازی بیش از 400 هزار تن سیب زمینی باکیفیت در سردخانه ها و انبارهای همدان خبر داد و افزود: در حال حاضر علاوه بر همدان، در استان های اصفهان، اردبیل، کردستان و کرمانشاه که کشت سیب زمینی انجام می شود به مقدار مورد نیاز سیب زمینی ذخیره شده است.

وی اضافه کرد: سیب زمینی ذخیره شده در کشور نه تنها برای مصرف کشور کافی است، بلکه زمینه صادرات آن نیز فراهم خواهد شد.

مهاجر همچنین با اشاره به آغاز برداشت سیب زمینی از جنوب کرمان، هرمزگان و بوشهر، خاطرنشان کرد: بازار سیب زمینی اشباع شده است و احتمال صادرات سیب زمینی مازاد وجود دارد.

به گفته وی، امیدواریم بتوانیم با کمک سیب زمینی کاران بسیار پیشرفته استان همدان و دیگر استان ها، بازار سیب زمینی را در تعادل نگه داریم.

معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی، در رابطه با گرانی سیب زمینی در مقطعی کوتاه در کشور گفت: با توجه به وقوع سیل در استان های جنوبی، قیمت سیب زمینی در بازار با نوسان مواجه شد که در حال حاضر این مشکل ر�