علی حامد حق دوست سماور سازی سنتی در تبریز

سماور وسیله ای است که از دیرباز به شکلهای مختلف در خانه های ایرانیان وجود داشته و همه ما آشنایی و تصاویر بسیاری از جوش آمدن، صدای قل قل و بخار سفیدی که از آن بر هوای اتاق های کوچک چایخانه در خانه های قدیمی مادربزرگ هایمان داریم.

- سماور که ابداع آن در روسیه اتفاق افتاده است، کلمه ای روسی و به معنی خودجوش است که از ترکیب دو عبارت روسی Cam به معنی خودش و Var به معنی پختن می باشد، ساخته شده است.

سماور که اصیل ترین نوع آن زغالی و از فلز برنج ساخته می شود، امروزه به انواع طرح ها و اندازه های مختلف نفتی و گازی ساخته می شوند.

کارگاه های تولیدی سماور در تبریز واقع در سرای قریشی سامان میدانی(میدان کاه) یکی از بزرگترین تولید کنندگان سماور در ایران محسوب می شود و به سراسر کشور و کشورهای منطقه ارسال و صادر می شود.