هدف از برگزاری جشنواره غذاهای سنتی شهرستان اهر، احیا و حفظ غذاهای سنتی و بومی منطقه است

مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی آذربایجان شرقی هدف از برگزاری جشنواره غذاهای سنتی شهرستان اهر را احیا و حفظ غذاهای سنتی و بومی منطقه عنوان کرد.

- مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی آذربایجان شرقی: هدف از برگزاری جشنواره غذاهای سنتی شهرستان اهر، احیا و حفظ غذاهای سنتی و بومی منطقه است ایسنا/آذربایجان شرقی مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی آذربایجان شرقی هدف از برگزاری جشنواره غذاهای سنتی شهرستان اهر را احیا و حفظ غذاهای سنتی و بومی منطقه عنوان کرد.

احمد حمزه زاده با بیان اینکه جشنواره غذاهای سنتی شهرستان اهر از 18 الی 20 آبان ماه در خانه تاریخی قاسم خان اهری برگزار خواهد شد، اظهار کرد: این جشنواره به صورت اختصاصی به ارائه ی غذاهای اهر پیتی سی، دیزبین اریشته سی و نان یئتدی قات و شیرینی اهری خواهد پرداخت.

وی ادامه داد: همزمان با برگزاری این جشنواره ها، مسابقه آشپزی غذاهای سنتی اهر با مشارکت مرکز آموزش فنی و حرفه ای شهرستان که شامل غذاهایی نظیر خشیل، قویماخ، اوماج حلواسی، اوماج آشی، دویمانج و شوربا است، برگزار و پس از داوری در انتهای جشنواره به نفرات برتر جوایزی اهدا خواهد شد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، به نقل از روابط عمومی اداره ی کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی آذربایجان شرقی، حمزه زاده یادآور شد