کمین دلالان برای طلای سرخ

 نزدیکی به کشورهای اروپایی و کشورهای همسایه که از ظرفیت بالای استفاده از محصول زعفران برخوردارند یکی از مزایا و منافع تولید این محصول در استان آذربایجان شرقی است.

این استان یکی از استان های مهم و پرجمعیت ایران که در گوشه شمال غرب کشور واقع شده مساحت آن 45 هزار و 491 کیلومتر مربع است که حدود 2.

8 درصد از مساحت کل کشور را شامل می شود.

آذربایجان شرقی به عنوان دروازه اروپا، در سال های اخیر شاهد توسعه کشت زعفران بوده و برغم اینکه این مقوله کمک شایانی به افزایش درآمد زارعان و ارتقا سطح خانوار روستایی کرده اما همچنان مستلزم توجه بیش از پیش بالاخص در حوزه بازرگانی است.

تولید 1.

7 تن زعفران در آذربایجان شرقی  سطح زیر کشت زعفران یا طلای سرخ آذربایجان شرقی که جزو گیاهان کم آب بر محسوب می شود در سال 1399، 337 هکتار و میزان تولید آن 1.

4 تن بوده است که سطح زیر کشت این محصول در سال جاری به 367 هکتار افزایش و میزان تولید 1.

7 تن برآورد می شود؛ نکته قابل توجه اینکه متوسط عملکرد در واحد سطح این استان 4.

6 کیلوگرم  در واحد  است که نسبت به میانگین کشوری که 2 .

3 کیلوگرم در  واحد  می باشد بالاتر است.

سطح زیر کشت زعفران در کشور  120 هزار هکتار می باشد و این استان با دارا بودن 0.