مطالب مرتبط:
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
پنجشنبه، 6 آبان 1400 ساعت 10:252021-10-28حوادث

بام های طلایی خرو


اگر تا به حال نام خرو به گوشتان نخورده باید بدانید که خَرو شهری سرسبز و ییلاقی در استان خراسان رضوی است.

این شهر در دامنه های بینالود و در شکاف کوه جای گرفته است.

- شهر خرو در 18 کیلومتری نیشابور قرار دارد و شهرت خود را مدیون باغ های سرسبز و انبوهی است که هر ساله با آلوهای خوش رنگ خود جلوه ای فوق العاده به این شهر می بخشند و آن را به شهر بامهای طلایی مشهور کرده اند.

در این شهر می توان با مراحل برداشت آلو، خشک، کردن، پوست کندن، تهیه لواشک و یا محصولات دیگری که از آلوی بخارا تهیه می شود آشنا شد.

مراحل تهیه آلو خورشتی به این شکل است که پس از چیدن آلو ها توسط مردان، کار بانوان منزل آغاز می شود.

آنها آلوها را 24 ساعت درون آب نمک قرار داده و سپس پوست آلوها را می گیرند و آنها را درون سبدهای حصیری و چوبی ریخته و باید آنها را 48 ساعت زیر نور خورشید بگذارند تا خشک شود.

هر ساله بیش از 5 هزار تن آلوی خشک از این شهر به بازارهای داخلی و خارجی عرضه می شود.

برداشت آلو بخارا در شهر خرو پایتخت آلوی کشور به روزهای پایانی خود رسید و پیش بینی می شود از 3هزار هکتار از باغات آلوی شهرستان زبرخان بیش از 30 هزارتن آلو برداشت شود.

/عکاس : سید رسول عزیزی


برچسب ها:
آخرین اخبار سرویس:

بام های طلایی خرو

بام های طلایی خرو