مصرف شیر در ایران نسبت به میانگین جهانی 30 درصد کمتر است

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، زهرا عبداللهی به مناسبت فرارسیدن 8 مهر روز جهانی شیر مدرسه و با تاکید بر ضرورت احیای شیر رایگان مدارس بیان کرد: - مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پرشکی گفت: سرانه مصرف شیر و فرآورده های آن در ایران در مقایسه با میانگین مصرف جهانی 30 درصد و در مقایسه با میانگین کشور های توسعه یافته 65 درصد کمتر است.

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، زهرا عبداللهی به مناسبت فرارسیدن 8 مهر روز جهانی شیر مدرسه و با تاکید بر ضرورت احیای شیر رایگان مدارس بیان کرد: شیر به عنوان کامل ترین غذای طبیعی، همواره مورد توجه بشر بوده است.

شواهد تاریخی حداقل از 6 هزار سال قبل، نشانه های غیر قابل انکار استفاده برنامه ریزی شده از شیر را نشان می دهند.

در عصر حاضر بخش مهمی از هرم های غذایی تاییدشده توسط سازمان های غذا و داروی کشور ها و نیز سازمان های بین المللی نظیر FAO و WHO به شیر و فرآورده های آن اختصاص دارد.

شیر تنها ماده غذایی است که در سال، دو روزِ جهانی به نام آن ثبت شده؛ روز جهانی شیر (12 خرداد) و روز جهانی شیر مدرسه (8 مهر).

آخرین چهارشنبه ماه سپتامبر (29 سپتامبر) روز جهانی شیر مدرسه و اول ژوئن روز جهانی شیر نامگذاری شده است.