آرد سه نرخی بازار نان را بهم ریخته است

رییس اتحادیه نانوایان فانتزی تهران گفت: بی نظمی موجود در بازار آرد ونان نتیجه سه نرخی بودن قیمت آرد است.

- به نقل از اتاق اصناف تهران، محمدجواد کرمی درباره دلایل گرانی نان در برخی از واحدهای صنفی، گفت: هزینه های تولید در سال های اخیر افزایش نرخ داشتند از اینرو طبیعی است که شاهد افزایش نرخ نان باشیم.

وی با بیان اینکه ابتدای هر سال دولت درآمد کارگر، بیمه و مالیات را مشخص می کند، افزود: هر ساله ما شاهد افزایش 10 درصدی هزینه ها هستیم، اما تمامی دولت ها در ایران تلاش دارند که با ثابت نگه داشتن نرخ آرد قیمت نان را ثابت نگه دارند.

این در حالی است که 75 درصد از دلایل گرانی نان به هزینه های تولید بر میگردد.

این فعال صنفی در ادامه با اشاره به نرخ فروش آرد، افزود: دولت گندم را 7 هزار و 500 تومان از کشاورزان خریداری میکند، اما کیلویی 665 هزار به نانوایی ها یارانه بگیرهای نوع یک ، 2 هزار و 700 تومان به بخش صنف و صنعت، و کیلویی 900 تومان به آزاد پزها عرضه میکند.

تجربه ثابت کرده است همین عدم نرخ ثابت باعث بینظمی در بازار آرد و نان شده است.

وی در ادامه با اشاره به لزوم تک نرخی شدن نرخ گندم و آرد، گفت: قیمت گندم و آرد در تمام دنیا ثابت است ما هم باید با تصمیمات درست قیمت آرد را واقعی کنیم.