چرا کره گران شد؟

هم اکنون قیمت هر قالب کره 100 گرمی وارداتی در سطح استان 14 هزار و هر قالب کره 100 گرمی تولید داخل 12 هزار تومان است که این مبلغ قیمت خام کارخانه نیست و شامل هزینه های ارزش افزوده نیز می شود.

- دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی خراسان رضوی به تشریح علل افزایش قیمت کره پرداخت.

مهدی هدایت نیا در گفت وگو با ایسنا در خصوص افزایش قیمت کره اظهار کرد: افزایش قیمت کره متاثر از عوامل مختلفی است.

یکی از این عوامل افزایش 33 درصدی قیمت چربی از سوی وزارت جهاد کشاورزی است که از 60 تومان در نیم سال دوم سال گذشته به 80 تومان در سال جاری رسید.

بنابراین کارخانه دار خامه را گران خریداری می کند.

وی با اشاره به تاثیر 70 درصدی قیمت شیر خام در تولید محصولات لبنی افزود: عامل موثر دیگر در افزایش قیمت کنونی کره، بالا رفتن هزینه های تولید شامل افزایش 100 درصدی هزینه های بسته بندی، افزایش 54 درصدی قیمت شیر خام و افزایش هزینه های کارگری است.

دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی خراسان رضوی عنوان کرد: مشکل بسته بندی کره نیز از دیگر عوامل افزایش قیمت این محصول است زیرا تنها 3 درصد از کارخانه های استان دستگاه بسته بندی این محصول را در اختیار دارند و هزینه بسته بندی کره نیز به ازای هر کیلوگرم 20 هزار تومان است.