گرمای تابستان قم و پناه بردن به همان همیشگی پر انرژی

آب دوغ خیار  در عین سادگی با توجه به موادی که در آن به کار می رود ارزش غذایی بالایی دارد و برای فصل گرما بسیار مناسب و سالم است.

- یکی از غذاهای سنتی مرسوم ایرانی در فصل تابستان که در شهر گرم قم نیز طرفداران بسیاری دارد غذای دلچسب آب دوغ خیار است.

باتوجه به اینکه در فصل تابستان اشتهای افردا به سمت غذاهای کم حجم و سبک و در عین حال خنک می رود و میل به خوردن غذاهای گرم و حجیم کمتر می شود، آب دوغ خیار گزینه مناسبی برای این فصل از سال است .

آب دوغ خیار در عین سادگی با توجه به موادی که در آن به کار می رود ارزش غذایی بالایی دارد و برای فصل گرما بسیار مناسب و سالم است.

علاقه قمی ها به آبدوغ خیار به حدی است که بسیاری است که بدون توجه به طبقه و جایگاه مالی،آن را به عنوان یکی از غذاهای اصلی تابستانی خود، پیشفرض دارند.

مواد تشکیل دهنده این غذای لذیذ عبارت است از: ماست یا دوغ ترش یا شیرین، خیار ریز شده، سبزیجات تازه و بودار، یخ و نان است و همچنین از گردو، خامه، ترخون، ریحان، نعنا، کشمش، پیاز، سیر، موسیر می توان به دلخواه در آن استفاده کرد.

وجود مقدار قابل توجهی از سبزیجات در این غذا به تامین فیبر، ویتامین ها و املاح معدنی مورد نیاز بدن کمک می کند.