تضمین سلامت قلب با مصرف گوجه فرنگی

دانشمندان ژاپنی در تحقیقی به خاصیت جالب گوجه برای سلامتی قلب پی بردند.

- جی پلاس ، به نقل از دیلی اکسپرس، حمله قلبی بیماری ناگهانی است که در اثر خون رسانی نامناسب و مسدود شدن رگ ها قلبی ممکن است، رخ دهد.

کلسترول یک ماده مومی است که با مسدود کردن عروق خونی و نرسیدن خون به قلب، عملکرد این اندام حیاتی را مختل می کند و حمله قلبی شکل می گیرد.

یکی دیگر از عوامل هم که در حمله قلبی موثر است فشار خون بالاست.

یافتن راه هایی برای کاهش فشار خون بالا و کلسترول برای جلوگیری از تهدید به حمله قلبی اهمیت دارد.

در مطالعه جدید دانشمندان ژاپنی مشخص شده است که آب گوجه فرنگی بدون نمک باعث کاهش فشار خون و کلسترول LDL در بزرگسالان در معرض خطر بیماری های قلبی عروقی شد.

کلسترول LDL نوعی کلسترول مضر است که در داخل دیواره عروق تجمع می کند.

دانشمندان ژاپنی 184 شرکت کننده مرد و 297 زن را با رژیمی غذایی که به میزان دلخواه آب گوجه در آن وجود دارد، به مدت یکسال تحت نظر قرار دادند.

پس از یکسال این دانشمندان مشاهده کردند که فشار خون 94 شرکت کننده مبتلا به فشار خون بالا یا فشار خون درمان نشده به طور قابل توجهی کاهش یافته بود.

محققان ژاپنی اعلام کردند که فشارخون سیستولیک (عدد بالایی به هنگام خوانش) از میانگین 141.