نگران انگل توکسوپلاسماگوندی در شیرخام نیستیم

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان اصفهان گفت: امروز فرهنگ جامعه به حدی رسیده که مردم شیرهای خام و سنتی را می جوشانند، بنابراین جای نگرانی بابت آلودگی انگل توکسوپلاسماگوندی وجود ندارد.

- ایسنا/اصفهان معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان اصفهان گفت: امروز فرهنگ جامعه به حدی رسیده که مردم شیرهای خام و سنتی را می جوشانند، بنابراین جای نگرانی بابت آلودگی انگل توکسوپلاسماگوندی وجود ندارد.

علیرضا ادیبان در گفت وگو با ایسنا در خصوص خبری مبنی بر آلوده بودن شش درصد شیرهای استان اصفهان به نوعی انگل، اظهار کرد: مطرح شدن این موضوع در قالب یک موضوع پایان نامه دانشجویی مربوط به سال 96-95 بوده که بر روی شیر سنتی و خام موجود در بازار یک سری آزمایشاتی انجام و این انگل رصد و گزارش شده بود.

وی تاکید کرد: انگل توکسوپلاسماگوندی نوعی انگل تک یاخته است که در دنیا شایع و به وفور یافت می شود.

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان اصفهان افزود: در مقالات مختلف عنوان شده که 11 درصد مردم آمریکا که زیر 50 سال سن بودند و در معرض این انگل قرار گرفته اند، بدنشان نسبت به این انگل واکنش نشان داده و آنتی بادی ایجاد شده بود، اما اینکه انگل توکسوپلاسماگوندی عفونت های سنگین داشته باشد، جای بحث دارد.