کرونا عامل افزایش مصرف پنیر در فرانسه

در دوران قرنطینه و شیوع کرونا در فرانسه تقاضا برای پنیر موتزارلا (موزارلا) حدود 21 درصد و تقاضا برای استفاده از پنیر راکلت حدود 12 درصد افزایش یافته است.

- در دوران قرنطینه و شیوع کرونا در فرانسه تقاضا برای پنیر موتزارلا (موزارلا) حدود 21 درصد و تقاضا برای استفاده از پنیر راکلت حدود 12 درصد افزایش یافته است.

مصرف پنیر در فرانسه در دوران کرونایی حدود 8 درصد افزایش یافته است.

به گزارش عصرایران به نقل از رویترز ، خانواده های فرانسوی در سال گذشته و پس از بسته شدن رستوران ها در دوران قرنطینه به غذاهای ساده پنیری روی آوردند و باعث افزایش مصرف این محصول لبنی شدند.

یک مشتری در حال نگاه کردن به پنیرهای یک مغازه در نزدیکی پاریس/ مصرف پنیر در میان خانوارهای فرانسوی به عنوان ماده اولیه غذاهای ساده افزایش یافته است/ عکس: رویترز براساس آمار آژانس کشاورزی فرانس اگری مر (FranceAgriMer) و داده های شرکت کشاورزی کانتار (Kantar) میزان مصرف پنیر در فرانسه در سال 2020 حدود 8 درصد افزایش است.

این میزان در سال 2019 حدود 2 درصد رشد کرده بود.

همزمان با شیوع بیماری همه گیر کرونا نحوه مصرف مواد غذایی مردم در سال گذشته تغییر کرد.