5 گزینه غذای گیاهی برای کاهش علائم آلرژی بهار!

پاسخ های آلرژیک معمولا زمانی رخ می دهند که سیستم ایمنی بدن در حال مبارزه با یک محرک یا آلرژن مانند گرده گیاهان و یا اجزای تشکیل دهنده برخی مواد غذایی باشد.

- است.

این گیاه محبوب شامل رزمارینیک اسید است که خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی دارد.

رزمارینیک اسید منجر به کاهش اثرات رادیکال های آزاد و در نهایت کاهش پاسخ های التهابی در بدن می شود.

زردچوبه: یک ادویه رایج و محبوب در غذاهای تایلندی، هندی و دیگر قومیت ها است.

با این حال زردچوبه فواید سلامتی بیشماری دارد و قدرتمندترین ترکیب آن یعنی کورکومین، منجر به کاهش و مهار واکنش های آلرژیک در بدن می شود.

مطالعات منتشر شده توسط کالج آمریکایی آسم، آلرژی و ایمونولوژی نشان می دهد کسانی که به مدت دو ماه از مکمل کورکومین استفاده می کنند، علائم آلرژی شامل عطسه، در آنها کاهش می یابد ضمن این که بهبود جریان هوا در بینی را احساس می کنند.

بادرنجبویه: بادرنجبویه از واژه ای یونانی به معنای زنبور گرفته شده است.

این گیاه محبوب نوعی زنبور عسل است.

از نظر ترکیبات شیمیایی در اندام سبز این گیاه موادی مانند اسید اولییک، سیترال، ژرانیول و رزماری اسید وجود دارد.

این گیاه دارای اسانس تند و لیمویی است که سیترال نام دارد و در صنعت عطرسازی کاربرد دارد.