تولید «پری بیوتیک» تقویت کننده سیستم ایمنی دام/ کاهش انتقال بیماری و مصرف آنتی بیوتیک

محققان یک شرکت دانش بنیان موفق به تولید پری بیوتیک هایی شدند که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن دام، طیور و آبزیان شده و این امر موجب کاهش مصرف آنتی بیوتیک ها و جلوگیری از انتشار بیماری می شود.

- محسن نیکخواه مدیر عامل شرکت دانش بنیان تولید کننده پری بیوتیک ها در صنعت دام، طیور و آبزیان در عرصه زیست فناوری در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: این شرکت با هدف تولید پری بیوتیک ها برای دام، طیور و آبزیان تأسیس شده و طی این چند سال با تجهیز آزمایشگاه ها و پروتکل های فنی به تولید بهینه مخمر هیدرولیز شده، دیواره سلولی مخمر و عصاره مخمر در مقیاس صنعتی پرداخته است.

وی با بیان اینکه محصولات این شرکت در حوزه پری بیوتیک ها هستند، گفت: این محصولات منجر به تقویت سیستم ایمنی دام، طیور، آبزیان شده و می تواند با کاهش مصرف آنتی بیوتیک ها در کاهش ابتلاء به بیماری های باکتریایی آنها نیز تأثیر گذار باشد.

وی با تاکید بر اینکه استفاده از این پری بیوتیک ها بر عملکرد حیوانات اثر مثبتی دارد، گفت: استفاده از این مواد غذایی در حیوانات از انتشار باکتری و آلودگی به ویژه سالمونلا جلوگیری می کند و این چرخه نیز به انسان وارد نمی شود.

وی با تاکید بر اینکه پروبیوتیک باکتری های زنده هستند اما پری بیوتیک ها غذاهای فراسودمند برای این باکتری ها هستند، گفت: این تغذی