مهارت پخت بریانی اصفهان ثبت ملی شد

مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان اصفهان از ثبت 7 میراث ناملموس استان در فهرست میراث ناملموس کشور، در آخرین نشست این شورا در سال جاری خبر داد.

- به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان به نقل از روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان اصفهان، فریدون اله یاری اظهار داشت: در آخرین جلسه شورای ثبت میراث فرهنگی ناملموس ایران، پخت بریانی اصفهان و شش اثر ناملموس استان در فهرست میراث ناملموس ایران به ثبت رسید.

مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان اصفهان افزود: آثاری ناملموسی که در این شورا از استان اصفهان به ثبت ملی رسید شامل: مهارت پخت بریونی(بریانی) اصفهان، مهارت پخت دمپخت های لاخلی لنجان، مهارت ساخت پولک رسی باغبادران لنجان، مهارت پیوند، تکثیر و برداشت شاتوت بزرگ کاشان، فن آوری اسباب های آبی برزک، سنت ی گله داران مهاباد اردستان است که پس از بررسی و تصویب در شورای ثبت میراث ناملوس استان، به تصویب شورای ثبت ملی کشور رسید.

انتهای پیام/63086/ج/