مهارت پخت آش ترشی ثبت ملی شد

38 عنصر میراث فرهنگی ناملموس از استان های اصفهان، مرکزی، همدان، قزوین و گیلان در فهرست ملی میراث فرهنگی ناملموس از جمله مهارت پخت آش ترشی ثبت ملی شد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری مهر ، در جلسه شورای ملی ثبت میراث فرهنگی ناملموس که روز سه شنبه 14 بهمن 99 در سالن آمفی تئاتر وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی با حضور اعضای شورا برگزار شد از استان اصفهان مهارت سکمه دوزی خوانسار، آیین سنتی شالورا جاری چرمهین، مهارت پخت آش ترشی شهر نیک آباد، مهارت پخت گندم پلو در شهر نیک آباد، هنر سوخت معرق چرم، دانش بهره برداری از آب به وسیله چاه گاوها در ورزنه (در فهرست نیازمند پاسداری)، آیین نخل بندی و نخل گردانی جوشقانی قالی، آیین پخت کاچی بی بی سه شنبه وزوان، آیین پخت نان برات مهاباد، پامنبری خوانی زواره، مهارت گلیم بافی نایین، مهارت سنتی ساخت زیورآلات نقره در ابیانه، مهارت های سنتی تولید فرآورده های دامی گله داران مهاباد، آیین مرکب گردانی روستای کمجان، مهارت ساخت چاقو در شهرستان نجف آباد و فولادگری اصفهان در فهرست ملی میراث فرهنگی ناملموس ثبت ملی شد.

همچنین از استان مرکزی نظام تقسیم آب در فراهان، مراسم بیل داری روستای حسین آباد شازند، نظام تقسیم آب چشمه انجدان، دانش سنتی کتاب سیاق (سیاق نویسی) ملی به پیشنهاد استان مرکزی، مهارت بافت قالی