تغذیه سالمندان در دوران کرونا چگونه باشد/پرهیز از غذاهای آسیب زا

یک متخصص تغذیه با اشاره به اینکه سالمندان با مشکلات زیادی مواجه هستند،گفت: تغذیه سالم، رعایت تناسب و تعادل می تواند منجر به تقویت سیستم ایمنی سالمندان و عدم ابتلا به کرونا باشد.

- شهاب اولیایی، در گفتگو با کمک کند.

باید گفت به طور عادی سالمندان 60 تا 65 ساله تغییراتی را در سیستم بدنی خود دارند که تغییرات اعصاب و ماهیچه ها، بزاق و مشکلات بلع از جمله آنها است.

این متخصص تغذیه افزود: اختلالات گوارشی نیز از جمله مشکلاتی است که سالمندان با آن مواجهه هستند که منجر به کمبود آب در بدن آنها می شود همچنین کمبود ویتامین های مختلف به خصوص ویتامین گروه B که در متابولیسم بدن، ویتامین C که منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن می شود، ویتامین D که در کشور ما اکثراً با کمبود مواجهه است و مهمتر از همه ویتامین B12 و B6، که نقش بسیار مهمی را در تقویت سیستم ایمنی بدن سالمندان ایفا می کنند می توانند منجر به بروز مشکلات بسیاری برای سالمندان شده.

وی اظهار کرد: افزایش وزن، چاقی، بی تحرکی از جمله موارد دیگری است که به خصوص درباره سالمندان باید مورد توجه قرار گیرد.

توجه به رعایت تنوع، تعادل و تناسب در وعده های غذایی سالمندان از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

اولیایی بیان کرد: استفاده از غذاهای فست فود و غذاهای کنسروی به شدت در این دوره سنی آسیب زننده است و سالمندان