غذاهای محلی هر شهر کدام است؟

یکی از سرگرم کننده ترین جنبه های گردشگری، امتحان کردن غذاهای محلی هر منطقه است.

- به گزارش ایسنا، بنابر اعلام تورگردان، اگر به طور کلی به غذا علاقه داشته باشید این جنبه از سفر برای شما چند برابر جذاب تر خواهد بود.

علاوه بر گردشگران عادی بسیاری از متخصصان مانند سرآشپزها یا محققان درباره غذاهای ملل و اقوام تحقیق می کنند.

این افراد برای امتحان کردن غذاها و تحقیق درباره آن ها به شهرهای مختلف می روند.

تنها در این صورت است که می توانند با طرز تهیه غذاهای محلی آشنا شوند و دستور اصلی را کشف کنند.

در ادامه می خواهیم درباره چند غذای محبوب از مناطق مختلف ایران صحبت کنیم.

هر کدام از این غذاها با نام یک شهر ایران گره خورده و به نوعی جزو جاذبه های گردشگری آن محسوب می گردند.

شوله مشهدی هر ایرانی حتی اگر اهل گردشگری و سفر نباشد در کودکی یا بزرگسالی سفری به مشهد مقدس داشته و از جاهای دیدنی کیش یا قشم به این جزایر سفر کرده باشید، می توانید تأثیر فرهنگ آفریقایی و هندی را در غذا و موسیقی جنوب به وضوح ببینید.

یکی از غذاهای محبوب در خطه جنوب، قلیه ماهی است.

این غذای خوشمزه در واقع یک خورش است که با برنج ساده سرو می شود.

برای تهیه قلیه ماهی به گوشت ماهی، ادویه کاری، فلفل، تمبر هندی، گشنیز و جعفری نیاز است.