تغییر الگوی کشت زعفران به همت بانوی کارآفرین در استان فارس

یک بانوی کارآفرین در مرودشت موفق شده با ترسیم چشم انداز روشنی از میزان واقعی تولید و ظرفیت‎های سرمایه‎گذاری در طرح‎های وابسته به کاشت زعفران، - به گزارش خبرگزاری فارس از شیراز، مریم زارعی، متولد 1364 و دانشجوی مقطع کارشناسی ارشد بیماری شناسی گیاهی است؛ او ضرورت های تغییر الگوی کشت را احساس کرده به همین منظور از سال 1394 همسو با جهاد کشاورزی در این راستا گام برداشته است به نحوی که اکنون موفق به توسعه کشت زعفران در اراضی کم آب شهرستان مرودشت شده است و 40 هکتار از قطعات زیر کشت زعفران را نظارت و مدیریت می کند.

روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با توجه به اهمیت این اقدام ترویجی طی گفتگویی با این بانوی کارآفرین، مسائل مرتبط با تغییر الگوی کشت و توسعه کشت زعفران را مطرح کرده که در ادامه می خوانید: زارعی با اشاره به ضرورت های تغییر الگوی کشت و جایگزینی شلتوک کاری با زعفران، گفت: کمبود منابع آبی خصوصا آب های زیرزمینی، امکان کاشت زعفران در اراضی خرد و قطعات کوچک، احیاء زمین های درجه 2 و 3 و چند ساله بودن این گیاه  و برداشت محصول در حدود هفت سال از مهم ترین دلایلی بود که لزوم ترویج تغییر الگوی کاشت را برای من به وجود آورد.