«حاج عبدالله» نمرده است/ او در خانه هر ایرانی است

مردم آذربایجان شرقی همانند سایر استان های ایران، چیلله گئجه سی یا همان شب یلدا را به عنوان نخستین شب زمستان و طولانی ترین شب سال جشن می گیرند.

حسینقلی کاتبی در بخشی از کتاب آذربایجان و وحدت ملی در توصیف یلدا اینگونه آورده است: فصل زمستان در آذربایجان بسیار طولانی و سرد است و یکی از آیین های ویژه آن شب چله است.

مردم آذربایجان شرقی نیز به عنوان یکی از خطه های زرخیز ایران زمین برای زنده نگه داشتن این شب به یادماندنی برای خود آداب و رسوم ویژه ای دارند .

اگرچه شب چله امسال به خاطر شیوع ویروس کرونا با چله سال های پیش تفاوت دارد و به جای دورهمی باید دور از هم باشیم اما با این حال، آداب و سنن این سنت دیرینه در همه خانه ها جاریست.

   جمع نشویم تا کم نشویم شعار امسال یلدا است چراکه امسال هر دورهمی می تواند یک میهمان ناخوانده و منحوس نیز با خود به همراه داشته باشد که جانِ اهالی آن محفل را نشانه گرفته است.

در سفره های شب نشینی مردم آذربایجان معمولا علاوه بر هندوانه و انار، انواع شیرینی، آجیل، نخودچی و کشمش، تخمه، بادام، گردو و پشمک نیز به چشم می خورد.

پشمک یکی از خوراکی های خوشمزه شب یلداست که تارهای شیرینش را به گیسوان بلند و سیاه طولانی ترین شب سال گره می زند.