سُفره ای برای یلدای سال کرونا

کارشناس تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با تاکید بر لزوم پرهیز از پرخوری در شب یلدا، گفت: امسال برای مقابله با کرونا و تقویت سیستم ایمنی باید به مصرف میوه ها که سرشار از ویتامین ها و مواد آنتی اکسیدان هستند، - ایسنا/خوزستان کارشناس تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با تاکید بر لزوم پرهیز از پرخوری در شب یلدا، گفت: امسال برای مقابله با کرونا و تقویت سیستم ایمنی باید به مصرف میوه ها که سرشار از ویتامین ها و مواد آنتی اکسیدان هستند، اهمیت بیشتری داده شود.

سیده معصومه تقی زاده در گفت وگو با ایسنا، با اشاره به چگونگی تغذیه سالم در شب یلدا، اظهار کرد: یکی از سنت های باستانی ایرانیان که بعد از گذشت سالیان طولانی، همچنان به قوت خود باقی است شب یلدا است که امسال با شیوع کرونا همراه شده است بنابراین دورهمی ها و تغذیه این شب رنگ دیگری به خود می گیرد.

میوه به جای تنقلات وی افزود: هر چند در سالیان اخیر رسم نیکوی خوردن انواع میوه به خصوص انار کمرنگ شده و از انواع تنقلات، آجیل و شیرینی ها بیشتر استفاده می شود اما امسال می طلبد که برای مقابله با کرونا و تقویت سیستم ایمنی، به مصرف میوه ها که سرشار از ویتامین ها و مواد آنتی اکسیدان هستند، اهمیت بیشتری داده شود.