با میوه افزایش دهنده هوش کودکان آشنا شوید

موز برای اطفال و اشخاص سالخورده بسیار مفید است و همچنین برای درمان اسهال شدید مؤثر بوده و هوش و حافظه کودکان را افزایش می دهد.

- ایسنا/لرستان یک متخصص تغذیه گفت: موز برای اطفال و اشخاص سالخورده بسیار مفید است و همچنین برای درمان اسهال شدید مؤثر بوده و هوش و حافظه کودکان را افزایش می دهد.

سمیرا مرادی در گفت وگو با ایسنا اظهار کرد: موز میوه درختی است که در جاهای گرمسیر و مرطوب به ثمر می رسد، برگ های آن بسیار دراز و عریض است و درازی برگ ها تا دو متر می رسد؛ موز ابتدا در غلاف صنوبری شکل قرار دارد سپس می شکافد و خوشه پدیدار می شود و در هر خوشه بیش از 100 دانه موز وجود دارد.

وی افزود: میوه موز بسیار خوشمزه و خوش طعم است و درخت آن در حدود سه متر ارتفاع دارد و معمولا آن را به صورت نارس از درخت چیده و در میان کاه می گذارند تا زرد و شیرین شود، اما در تجارت به وسیله مواد شیمیایی مانند اتیلن و استلن، رنگ موز را زرد می کنند.

مرادی با بیان اینکه این میوه در جنوب ایران نیز تولید می شود، گفت: از میوه و پوست آن استفاده شده و خاصیت غذایی زیادی دارد و از نظر ترکیبات بسیار به گندم نزدیک است.

این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه موز برای اطفال و اشخاص سالخورده و کسانی که تازه از بستر بیماری برخواسته اند بسیار مفید است، تصریح کرد: قند موجود در موز بسیار مرغوب