بیماران کرونایی در قرنطینه خانگی چه مواد غذایی باید مصرف کنند؟

مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت: در دوران ابتلا به کرونا به هیچ عنوان فست فود، سرخ کردنی ها، چربی و نمک زیاد نباید مصرف شود چرا که این مواد دارای چربی ترانس بالا و اشباع است.

- سیدمصطفی نچواک امروز در گفت وگو با خبرنگار فاسر در کرمانشاه، اظهار داشت: برای مقابله با ویروس کرونا تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مهم است و بیماران کرونایی که در خانه قرنطینه می شوند باید مواد غذایی مناسب را دریافت کنند.

وی ادامه داد: در زمان ابتلا به کرونا مایعات، الکترولیت ها، سدیم و پتاسیم مورد نیاز بدن را باید با خوردن میوه و سبزیجات تامین کرد.

مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه تصریح کرد: در زمان ابتلا به کرونا ، مصرف آبمیوه  رقیق شده و چای کمرنگ می تواند موارد مناسبی برای تامین آب بدن باشد.

وی افزود: در این مدت باید پروتیین و ویتامین بدن تامین شود.

تخم مرغ و گوشت مرغ بهترین مواد غذایی حاوی پروتیین می باشد.

نچواک تصریح کرد: رژیم غذا یی در این مدت باید سبک باشد، به گونه ای که انرژی زیادی برای هضم مصرف نشود و سوپ مرغ با سبزیجات و هویج و جو بهترین گزینه است.

وی اضافه کرد: باید حجم غذا کم و تعداد دفعات بیشتر شود که میتوان به جای سه وعده پر حجم 6 وعده کم حجم مصرف شود.