حل مشکل آرد و نان با طراحی کارتکس برای نانوایان زنجانی

معاون امور بازرگانی و تجارت خارجی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان زنجان گفت: برای حل مشکلی که برای نان به وجود آمده، کارتکسی طراحی شده است.

- ایسنا/زنجان معاون امور بازرگانی و تجارت خارجی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان زنجان گفت: برای حل مشکلی که برای نان به وجود آمده، کارتکسی طراحی شده است.

امیرعلی مسیبی در گفت وگو با ایسنا، با اشاره به موارد مطرح شده در رابطه با کمبود آرد در استان، اظهار کرد: در حال حاضر هیچ کمبودی در رابطه با آرد در استان وجود ندارد و بر اساس اعلام اداره بازرگانی غله همه سیلوها پر بوده و علاوه بر ذخیره قابل برداشت یک ساله، ذخیره استراتژیک نیز به میزان لازم وجود دارد.

وی افزود: همه واحدهای نانوایی بر اساس سهمیه بندی از جانب اداره غله، سهمیه آرد مورد نیاز خود را دریافت می کنند و مشکل به وجود آمده به پخت بیش از سهمیه نان و یا فروش آرد از طرف نانوایی ها بازمی گردد.

این مسئول ادامه داد: در گذشته چون تفاوت قیمتی بین آرد دولتی و آزاد وجود نداشت، نانوایان با خرید آرد به قیمت آزاد بیش از سهمیه خود پخت نان داشتند و نان مازاد را در ساعات بیشتر و یا به صورت بسته بندی شده به مردم و فروشگاه های مختلف عرضه می کردند و این سبب شده که بسیاری به خرید نان با قیمت بیشتر از فروشگاه ها روی آوردند.