مرغ، پر

جهش بیش از ده هزار تومانی قیمت مرغ در یک شب، شوک بزرگی بود تا بار دیگر منجر به کاهش مصرف گوشت مرغ و حذف جدی آن از سفره های مردم شود.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری فارس از شیراز، مرغ، محصولی که پس از افزایش بی رویه قیمت گوشت قرمز و ماهی، به عنوان تنها امید قشر متوسط جامعه برای رنگ و بوی سفره ها بود.

مدت زمان زیادی می گذرد که قشر ضعیف جامعه به دلیل گرانی های افسارگسیخته و تنش های موجود در بازار، طعم مرغ را نچشیده است! تا امروز که قیمت مرغ برای هر کیلوگرم  به حدود 35 هزار تومان رسید و توان خرید از قشر متوسط نیز سلب شد.

بحث توزیع نهاده ها و افزایش قیمت آن مهم ترین موضوعی است که امسال چالش جدی را در بحث قیمت مرغ که هفتگی در حال افزایش است و روند صعودی را طی می کند، ایجاد کرد.

مدیر بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی فارس درباره این افزایش قیمت ناگهانی به خبرگزاری فارس گفت: مرغ فعلی حاصل جوجه ریزی مهرماه یعنی مربوط به حدود 45 روز قبل است.

صمد رنجبری با بیان این که در آن مقطع، عدم تعیین تامین نهاده ها منجر به کاهش جوجه ریزی شد، اظهار داشت: این مسئله امروز خودش را نشان می دهد و سبب کمبود عرضه در بازار شده است.

وی افزود: اما آنچه امروز مشاهده می کنیم علیرغم افزایش قیمت، کمبودی در بازار مشاهده نمی شود که مهم ترین علت آن گرانی بیش از حد قیمت مرغ و کاهش مصرف سرا�