دل پر خون انار «سیاب» از دست دلالان/ یاقوت سرخ از عیار افتاد

هر سال همزمان با فصل برداشت انار در بزرگ ترین انارستان متمرکز ایران، دلالان وارد میدان می شوند تا دسترنج باغداران را به حراج ببرند، - نبود صنایع تبدیلی خود، مشکلات را دوچندان کرده است.

خبرگزاری مهر - گروه استان ها: برای رسیدن به بزرگترین انارستان لرستان باید خود را به دست جاده ها سپرد تا 50 کیلومتری شهر کوهدشت در استان لرستان؛ جایی که امواج سرخ انار تو را به خود فرا می خوانند.

سوار بر پیچ باریک گردنه سَر آسِن جاده را پایین می رویم و بعد از گذشتن از جاده ای باریک، گراب را نیز پشت سر می گذارم تا پس از چند کیلومتر به تنگه ای برسیم که باید آن را دروازه انارستان لرستان نامید، جایی برای لمس زیبایی های یاقوت سرخ ایران! اینجا بزرگترین انارستان استان لرستان چشم ها را به خود خیره کرده است؛ درختان اناری که چنان یک دریای سرخ و سبز، بی کرانه اند و نگاه نمی تواند خود را به انتهایشان برساند؛ فقط می ایستی و خیالت را به دل امواج انارستان می سپاری؛ تا دلت از خنکای این همه زیبایی اوج بگیرد.

بوی بکر انار نچیده توی هوا می غلطد و گاه خودش را به صورت و مشامت می زند تا هوس یاقوت چینی به سرت بزند! یاقوت سرخ ایرانی! این روزها بوی یاقوت سرخ لرستان با بوی ناامیدی پرورش دهندگان این محصول ناب پیوند خورده است، نبود صنایع تبدیلی و تکمیلی برای فرآوری انار، �