علائم کمبود ویتامین B را بشناسید

فارموکولوژیست دانشگاه علوم پزشکی خاسان شمالی اعلام کرد: کمبود ویتامین ب به طور قابل توجهی عملکرد سلول ها و سیستم ایمنی بدن را مختل می کند.

- جی پلاس ، دکتر امیررضا افشاری گفت: ویتامین های گروه ب گروهی از ویتامین های محلول در آب است که به طور طبیعی در انواع غذاهای مختلف وجود دارد و نقش مهم آن در متابولیسم سلول ها و سنتز سلول های قرمز خون است.

مشرق نوشت؛ دکتر افشاری با بیان این که ویتامین های گروه ب بیشترین فراوانی را در گوشت، تخم مرغ و لبنیات دارند ، افزود: این ویتامین به ویژه در گوشت هایی نظیر بوقلمون، ماهی تن و جگر به مقادیر فراوان یافت می شود و از آن جا که در آب قابل حل هستند، به راحتی هم دفع می شوند ، این در حالی است که جذب، استفاده و متابولیسم فردی ممکن است متفاوت باشد.

وی به علایم و نشانه های کمبود ویتامین ب اشاره کرد و اظهار داشت: خستگی عمومی، ضعف، کم خونی، کاهش یا افزایش وزن، علایم آسیب عصبی نظیر سوزن سوزن شدن یا بی حسی در دست و پا، تضعیف سیستم ایمنی بدن و افسردگی از علایم کمبود ویتامین ب به شمار می رود که آگاهی از آن لازم و ضروری به نظر می رسد.

این عضو هیات علمی دانشگاه یادآور شد: زناان باردار، افراد بالای 50 سال، افراد دارای رژیم های محدود و بدون محصولات حیوانی نظیر پیروی از رژیم های گیاهی و .