غذاهای تقویت کننده سیستم دفاعی و تضعیف کننده فاکتورهای التهابی بدن

دبیر و نائب رییس انجمن تغذیه ایران با تاکید بر نقش موثر اصلاح عادات غذایی در تقویت سیستم ایمنی افراد و پیشگیری از بروز بیماری ها، با اشاره به نکات مهم تغذیه ای در این رابطه، - دبیر و نائب رییس انجمن تغذیه ایران با تاکید بر نقش موثر اصلاح عادات غذایی در تقویت سیستم ایمنی افراد و پیشگیری از بروز بیماری ها، با اشاره به نکات مهم تغذیه ای در این رابطه، مواد غذایی موثر بر کاهش فاکتورهای التهابی در بدن، مواد مغذی موثر بر عملکرد سیستم ایمنی بدن  و منابع غذایی آن ها و مواد غذایی تضعیف کننده سیستم ایمنی را برشمرد.

دکتر مجیدحسن قمی در گفت وگو با ایسنا، با بیان اینکه انواع سرماخوردگی و آنفلوآنزا با آغاز فصول سرد سال شایع می شوند، اظهار کرد: روش های انتقال ویروس در سرماخوردگی، آنفلوآنزا و کووید 19 مشابه است همه این ویروس ها در تماس و فاصله نزدیک افراد باهم و از طریق قطرات تنفسی یا ذرات پرتاب شده از دهان و بینی هنگام صحبت کردن، عطسه و سرفه منتشر می شوند.

یکی دیگر از راه های انتقال ویروس ها، تماس با سطوح آلوده به ویروس توسط فرد و سپس دست زدن به دهان، بینی و چشم هاست.

وی با اشاره به نقش موثر اصلاح عادات غذایی در تقویت سیستم ایمنی افراد و پیشگیری از بروز بیماری ها، بر مصرف کافی انرژی و پروتیین تاکید کرد و گفت: البته هر گونه افراط و تفریط د�