این باتری با وانیل کار می کند!

دانشمندان توانستند یک باتری مایع سازگار با محیط زیست تولید کنند که ماده اصلی تشکیل دهنده آن وانیل است.

- جی پلاس ، بوی یک شیرینی وانیلی که تازه از اجاق بیرون آمده است، رایحه ای است که احتمالاً دهان همه را آب می اندازد و اکنون مشخص شده است که این ماده شیرین، کاربردی بیش از استفاده در شیرینی پزی دارد و در واقع نه تنها می تواند غدد بزاقی ما را فعال کند، بلکه قادر است وسایل الکترونیکی ما را هم روشن کند.

ایسنا نوشت: محققان دانشگاه صنعتی "گراتس"(TU Graz) اتریش کشف کرده اند که می توان از "وانیل"(vanillin) در باتری های مایع به عنوان جایگزینی سازگار با محیط زیست برای مواد شیمیایی خشن استفاده کرد.

این یک گام بزرگ در جهت ذخیره سبز انرژی است.

"وانیلین " یک ترکیب شیمیایی با شکل ظاهری بلورهای سفید است.

وانیلین یک ترکیب آلی با فرمول C8H8O3 است.

این ترکیب یک آلدهید فنولی است و شامل گروه های عاملی آلدهید، اتر و هیدروکسیل است.

وانیلین اولین ترکیبی است که از استخراج دانه های وانیل بدست می آید و امروزه کاربرد زیادی دارد و به عنوان طعم دهنده در غذاها، نوشیدنی ها و صنعت دارو به کار می رود.

اتیل وانیلین و وانیلین در صنعت غذایی کاربرد گسترده دارند.