پیش بینی برداشت 4500 تنی انار در گلوگاه

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان گلوگاه با اشاره به اینکه سطح باغات انار این شهرستان 510 هکتار است، گفت: پیش بینی می شود امسال چهار هزار و 500 تن انار در باغات این شهرستان برداشت شود.

- غلامرضا قنبری در گفت و گو با خبرنگار فارس در شهرستان ساری، با اشاره به اینکه سطح باغات انار این شهرستان 510 هکتار است، گفت: پیش بینی می شود امسال 4 هزار و 500 تن انار در باغات شهرستان بهشهر برداشت شود.

وی با بیان اینکه 100 هکتار از باغات انار این شهرستان غیربارور و 410 هکتار آن بارور است، افزود: میانگین عملکرد انار در این شهرستان 11 تن در هکتار است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان گلوگاه درباره ارزش غذایی این محصول اظهار کرد: میوه انار منبع با ارزش ویتامین ها و عناصر غذایی مانند پتاسیم، فسفر و کلسیم و سرشار از آنتوسیانین است که در صنایع غذایی کاربرد فراوانی دارد.

وی تصریح کرد: فرآوری انار و تبدیل به رب، انار دان و پودر، سبب ایجاد ارزش افزوده و اشتغالزایی فراوان در این بخش می شود.

قنبری با اظهار اینکه هرس درختان انار یکی از مهمترین عواملی است که  در افزایش عملکرد و تولید میوه مرغوب و با کیفیت نقش دارد، گفت: از آنجایی که انار دارای رشد رویشی شدید بوده و پاجوش و تن جوش زیاد تولید می کند، در صورت عدم هرس، ظرف مدت کوتاهی به حالت انبوه و پرپشت درآمده و محصول آن از جهت کمی