چاقی کودکان به مشکل سلامت عمومی تبدیل شده است

مدیر ترجمان دانش همگانی تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه ای کشور، گفت: اضافه وزن و چاقی کودکان در سنین پیش از مدرسه به یک مشکل سلامت عمومی تبدیل شده است.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری مهر ، مرجان عجمی، افزود: مواجهه زودهنگام با شیوه زندگی ناسالم همچون مصرف زیاد غذاهای پرچرب، پر نمک و یا سرشار از قند و شکر مثل انواع فست فودها و شیرینی جات، آب میوه های صنعتی و نکتارها، نوشابه، آب نبات، چیپس و پفک همراه با کاهش وزن و چاقی و ابتلاء به بیماری های مزمن مانند دیابت ملیتوس و بیماری های قلبی- عروقی در سال های بعدی زندگی مرتبط است.

وی ادامه داد: پیروی از یک برنامه غذایی متنوع و متعادل از اصول مهم یک رِژیم غذایی سالم است.

مصرف گروه های غذایی مختلف در روز از جمله نان و غلات، میوه و سبزی، شیر و لبنیات، حبوبات، گوشت، مغزها و دانه ها جهت تأمین نیاز به مواد مغذی همچون کلسیم، روی، ویتامین A، آهن، ریبو فلاوین و سایر ویتامین ها و املاح ضروری خواهد بود.

وی افزود: کودکانی که در معرض خطر کمبود آهن و آنمی فقر آهن هستند، پیامدهای طولانی مدت دارد و می تواند باعث اختلال در تمرکز و توجه و عملکرد شناختی مغز شود.

کمبود این ریز مغذی در کودکان یک ساله ای که مصرف شیر جای غذای اصلی آنها را می گیرد، شایع تر است.