فوت وفن های تهیه کمپوت گلابی سالم و خوش طعم خانگی

یکی از بهترین میوه های تابستانی گلابی است که فصل آن هم فرارسیده است، پس دست به کار شوید و کمپوت گلابی را در خانه تهیه کنید.

- آب: 4 لیوان آبلیمو: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1.

گلابی ها را پوست بگیرید اما دم گلابی ها را جدا نکنید.

درون قابلمه 4 لیوان آب را با شکر و آبلیمو مخلوط کنید و بگذارید به جوش بیاید سپس گلابی ها را درون شربت قرار دهید.

2.

پس از اینکه گلابی ها پختند و نرم شدند قابلمه را از روی حرارت بردارید تا کمپوت خنک شود سپس در یخچال قرار دهید تا سرد شود.

فوت و فن ها: - برای سفید ماندن گلابی باید پس از پوست کندن گلابی را سریع درون کاسه آب سرد مخلوط با کمی سرکه بریزید؛ بهتر است به جای آبلیمو از 1 قاشق رنده پوست لیموترش استفاده کنید.

در صورت تمایل می توانید پیش از پخت گلابی ها را به 4 قسمت برش بزنید.