روش هایی برای خشک کردن آلو بخارا

برای خشک کردن آلوبخارا که در غذاها استفاده می شود، می توانید از روش خشک کردن در آفتاب، به وسیله دستگاه خشک کن و روش تیزابی استفاده کنید.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازجی پلاس ، آلو بخارا که سرشار از خاصیت است را می توان با چند روش خشک کرد و در غذاها از آن استفاده کرد؛ طعم جذابی که به غذاهایمان می دهد و مواد مغذی ای که باعث می شود تغذیه سالمی داشته باشیم.

1.

خشک کردن آلو بخارا باآفتاب یکی از روش هایی که می توانید آلو بخارا خشک کنید این است که بعد از شستشوی کامل آلوها آن ها را در یک سطح بزرگ و مسطح قرار دهید و در معرض تابش نور آفتاب باشد اما مراقب باشید که گردوخاکی بر روی آن ها نشیند.

اما این روش یک عیب بزرگی که دارد رنگ آلوها کدر و قهوه ای تیره است و هیچ شیره ای ندارد، به دلیل این که درصد رطوبت آن بسیار کم است.

2.

خشک کردن آلو بخارا توسط دستگاه خشک کن از عالی ترین و منحصر به فردترین روش ها برای خشک کردن آلو از طریق دستگاه های خشک کنی که مخصوص آلو است، می باشد.

این نمونه از دستگاه میوه خشک کن در سایزها و انواع مختلفی در بازار موجود است که البته بسته به نوع و میزان آلوها را خشک می کند.

هر چه مقدار آلوها بیشتر باشد باید از دستگاه های خشک کن در سایزهای بزرگ تر استفاده کنید.