برداشت 70 تن کینوا در سیستان وبلوچستان

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان سیستان وبلوچستان از برداشت 70 تن کینوا در سیستان وبلوچستان خبرداد.

- امان الله طوقی امروز در گفت و گو با خبرنگار فارس در زاهدان اظهار کرد: در سال زراعی جاری کشاورزان شهرستان های بمپور و دلگان با مشاوره مراکز تحقیقاتی 35 هکتار هکتار کینوا در اراضی زراعی خود کشت کردند.

وی افزود: از سطح کشت شده این محصول زراعی 70 تن محصول کینوا تولید وروانه بازار مصرف شده است وی در خصوص ارزش غذایی این گیاه گفت: کینوا جزو شبه غلات محسوب شده ومنبع اصلی انواع پروتیین، آهن، فیبر و در حالت عادی مغذی تر از برنج وگندم است.

طوقی اذعان داشت: طول دوران رشد کینوا بین 4 تا 5 ماه میباشد وامسال کاشت وبرداشت آن در استان بصورت مکانیزه انجام شده است.

معاون سازمان جهاد کشاورزی استان با اشاره به اینکه کینوا در دنیا به عنوان خاویار گیاهی معروف است خاطرنشان کرد: از این گیاه مقاوم به خشکی وشور زیست برای غنی سازی آرد، ماکارونی وبیسکویت استفاده می شود وحتی سازمان جهانی فائو ارزش غذایی آن را با شیر خشک مقایسه می کند انتهای پیام/75005