استفاده از هوش مصنوعی برای ارزیابی برش ماهی!

یک رستوران زنجیره ای در ژاپن که به سوشی های خود معروف است، از هوش مصنوعی برای ارزیابی برش هایی که به ماهی های تُن زده می شود، استفاده می کند.

- یک رستوران زنجیره ای در ژاپن که به سوشی های خود معروف است، از هوش مصنوعی برای ارزیابی برش هایی که به ماهی های تُن زده می شود، استفاده می کند.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا و به نقل از انگجت، برجسته ترین بخش هر بشقاب سوشی، ماهی تن چرب است و برش قسمت مناسبی از ماهی تن که در دهان آب شود، چیزی است که آشپزان سال های زیادی از عمر خود را صرف یادگیری نحوه انجام آن می کنند.

اما اکنون یک آژانس تبلیغاتی ژاپنی به نام Dentsu Inc برنامه ای به نام Tuna Scope ساخته است که به هر کسی امکان می دهد بدون آموزش این کار را انجام دهد.

این شرکت یک الگوریتم یادگیری ماشین را با استفاده از هزاران تصویر از برش ماهی تن آموزش داده است.

این برنامه می تواند در مورد کیفیت ماهی های مورد نظر برای خریداران چیزهای زیادی بیان کند.

سازندگان ادعا می کنند که درآزمایش ها، نتیجه کار افراد بی تجربه توسط این برنامه در مقایسه با کارشناسان انسان، دارای کیفیت مشابه بوده است.

این برنامه در حال حاضر توسط یک شرکت که رستوران زنجیره ای سوشی موسوم به Kura Sushi است، استفاده می شود.