منتقل نشدن کرونا از راه غذا به انسان!

استاد گروه بیماری های عفونی دانشگاه علوم پزشکی مازندران مدعی شد که تجربه مبارزه با بیماری سارس و دیگر ویروس های نشان داده که افراد از طریق غذا، - ایسنا/مازندران استاد گروه بیماری های عفونی دانشگاه علوم پزشکی مازندران مدعی شد که تجربه مبارزه با بیماری سارس و دیگر ویروس های نشان داده که افراد از طریق غذا، به ویروس آلوده نمی شوند اما در صورت انتقال احتمالی از این طریق، حرارت دادن راهی موثر در پیشگیری خواهد بود.

فرهنگ بابامحمودی در گفت وگو با ایسنا با اشاره به راه های انتقال کرونا از طریق مواد غذایی و راه های پیشگیری از آن، اظهار کرد: تجربه مبارزه با بیماری سارس و دیگر ویروس های نشان داده که افراد از طریق غذا، به ویروس آلوده نمی شوند اما در صورت انتقال احتمالی از این طریق، حرارت دادن راهی موثر در پیشگیری خواهد بود.

وی با بیان اینکه ویروس کرونا به میزبان زنده حیوان یا انسان نیاز دارد تا رشد کند و مواد غذایی میزبان مناسبی برای این ویروس نیست، تصریح کرد: بر این اساس انتظار می رود که پخت وپز کامل ویروس را از پای درآورد چرا که می دانیم که فرآیند گرمایی حداقل 30 دقیقه با 60 درجه سانتی گراد برای از بین بردن سارس موثر است.

چه افرادی ویروس را به غذا منتقل می کنند؟ استاد گروه بیماری های عفونی دانشگاه علوم پزشکی مازندران ادامه داد: اف�